Un tribunal de quiebras aprobó el plan de Red Lobster de salir del Capítulo 11, lo que coloca a la cadena de mariscos un paso más cerca de salir de la bancarrota.
La empresa, conocida por sus ofertas de mariscos y galletas de queso cheddar, solicitó protección por bancarrota en mayo. Red Lobster había luchado con una mayor competencia, alquileres costosos, la desastrosa promoción de camarones del año pasado y una reducción más amplia del gasto de los consumidores.
Como parte del plan de reestructuración, un grupo de inversores bajo el nombre de RL Investor Holdings adquirirá Red Lobster a fines de mes. Una vez que se cierre la adquisición, el ex director ejecutivo de P.F. Chang, Damola Adamolekun, asumirá el liderazgo de Red Lobster. El actual director ejecutivo, Jonathan Tibus, quien dirigió la empresa durante la bancarrota, dejará Red Lobster.
"Este es un gran día para Red Lobster", dijo Adamolekun en un comunicado. "Con nuestros nuevos patrocinadores, contamos con un plan de inversión integral y a largo plazo, que incluye un compromiso de más de $60 millones en nuevos fondos, que ayudará a revitalizar la icónica marca y, al mismo tiempo, conservar lo mejor de su historia".
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RL Investor Holdings incluye a TCW Private Credit, Blue Torch y fondos gestionados por filiales de Fortress Investment Group. Red Lobster operará como una empresa independiente.
Tras reducir su cartera de restaurantes, la cadena opera actualmente 544 restaurantes en Estados Unidos y Canadá.
Al menos otras nueve cadenas de restaurantes se han declarado en quiebra este año. Las altas tasas de interés y la reducción del gasto de los consumidores han afectado a los establecimientos de restauración, en particular si ya estaban luchando por recuperarse de la pandemia.
Este artículo se publicó originalmente en inglés en NBC5DFW. Haz clic aquí para leerlo.
